酸奶可以适度加温后饮用，对身体没什么不良影响。酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后，向牛奶中添加有益菌，经发酵后冷却灌装的一种牛奶制品。
一般来讲，酸奶可分为酸乳、发酵乳、风味酸乳和风味发酵乳，保留牛奶的营养成分，经过发酵后更容易消化、吸收，其营养价值较高。但对于脾胃虚弱、经常腹泻或者疾病后身体虚弱的人群，不宜直接食用较凉的酸奶，可以适度加温后饮用，不会对身体造成不利影响。但酸奶中含有活性乳酸菌，如果直接加热或者开水稀释会破坏其活性，建议可以将酸奶进行适度加温处理，这样乳酸菌不会被杀死，反而会增加乳酸菌活性，发挥益生菌的作用。并且适当服用温热的酸奶，在调节胃肠道功能发挥较大的作用。
在日常生活中，可以将酸奶放入温水中缓慢加温，手感温和即可饮用，选购酸奶时尽量选择无糖酸奶，胃酸过多的人群尽量避免空腹喝酸奶，且酸奶不宜与抗生素同时食用，以免影响药物的疗效。
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