何首乌根的功效与作用、禁忌和食用方法

何首乌根

功

补肝肾、益精血

宜

肝肾亏虚者

忌

有湿痰者、大便溏泄者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

何首乌根味苦、甘、涩，性微温，具有补肝肾、益精血的功效。 1、补肝肾 何首乌根味甘，能补益，归肝、肾经，具有补肝肾的功效，可以改善肝肾亏虚、腰膝酸软、头晕目眩等情况。 2、益精血 何首乌根味苦、甘，性微温，兼能收敛，具有益精血的功效，可以改善血虚萎黄、失眠健忘等情况。 不宜同食 1、花椒 何首乌根是一种中草药，不能与辛辣刺激性的食物一起食用，例如花椒，以免降低药物的治疗效果。 温馨提示

何首乌根偏于补益，且兼收敛之性，因此湿痰壅盛者忌用。

食用方法

1、煎服 取适量何首乌根浸泡，用水量以高出药面为度，煎煮去渣滤净并混合即可。