山葛根的功效与作用、禁忌和食用方法

山葛根

功

解肌退热、生津止渴、升阳止泻

宜

外感发热者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

山葛根为豆科植物野葛的干燥根，味甘、辛，性凉，具有解肌退热、生津止渴、升阳止泻的功效。 1、解肌退热 山葛根轻扬升散，具有发汗解表、解肌退热的功效，可以用于外感发热、项背强痛、麻疹不透等病症。 2、生津止渴 山葛根具有生津止渴的功效，能鼓舞脾胃清阳之气上升，从而生津止渴，可用于口干舌燥、热病口渴等病症。 3、升阳止泻 山葛根能升发清阳，具有升阳止泻的功效，可用于表证未解邪热入里所致身热、下利臭秽等情况。 不宜同食 1、辣椒 辣椒刺激性较大，可能会刺激胃肠黏膜，从而影响胃肠对药物的吸收，因此山葛根不宜与辣椒同食。 温馨提示

山葛根性质寒凉，不可大量服用，否则会导致胃肠不适等症状，应在医生指导下服用。

食用方法

1、煎服 将山葛根洗净、切块，然后煎服即可。