山葛粉的功效与作用、禁忌和食用方法

山葛粉

功

补充营养、生津止渴

宜

热病口渴者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

山葛粉是为豆科植物山葛根晒干、粉碎而得的粉末，具有补充营养、生津止渴的功效。 1、补充营养 山葛粉含有碳水化合物、维生素、膳食纤维，以及钙、铁、锌等物质 ，可以给机体补充营养。 2、生津止渴 山葛粉能鼓舞脾胃清阳之气上升，从而具有生津止渴的功效，可缓解热病口渴等病症。 不宜同食 1、辣椒 辣椒刺激性较大，可能会刺激胃肠黏膜，从而影响胃肠对药物的吸收，因此山葛粉不宜与辣椒同食。 温馨提示

山葛粉性质寒凉，不可长期大量食用，否则会导致胃肠不适等症状。

食用方法

1、冲服 将山葛粉与开水一起搅拌冲服即可。