食物消化一般通过物理性消化和化学性消化，食物消化一般取决于食物类型。液体性食物消化吸收最快，半流质相对较慢，混合性食物排空最慢。
食物消化可以分为物理性消化以及化学性消化，物理性消化是指食物通过牙齿的咀嚼以及胃窦的研磨而变成食糜，化学性消化是指食糜经过消化酶的分解，而变成分子级别的营养物质。食物的消化往往取决于食物的类型，完全是液体的食物消化和吸收时间较快，多数在半小时就可以由胃排空，0.5-1小时可以被充分吸收。半流质食物吸收时间和消化时间会延长，混合性食物的排空时间大约需要2-3小时，也要经过类似的时间才能够被小肠充分吸收，所以食物消化和吸收的时间取决于食物种类以及机体状态。
如果大家想要促进消化，可以多吃粗粮，例如小米、糙米等，粗杂粮中含有大量的纤维素，具有促进肠胃蠕动的作用，可治疗排便不畅。
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