旋覆花
功
化痰平喘、降气止呕、疏肝通络
宜
喘咳痰多、胸膈满闷呕吐患者
忌
风热咳嗽者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
旋覆花为菊科植物旋覆花或欧亚旋覆花的干燥头状花序。夏、秋二季花开放时采收，除去杂质，阴干或晒干，本品深黄色，手捻稍黏手，具蜜香气，味苦、辛、咸，性微温，归肺、脾、胃、大肠经，具有化痰平喘、降气止呕、疏肝通络、行水等功效。 1、化痰平喘 旋覆花味苦、辛、咸，性微温，归肺、脾、胃、大肠经。有化痰平喘的作用，常用来缓解喘咳痰多等。 2、降气止呕 旋覆花入肺经，有降气的作用，可以改善脾胃虚寒或湿痰中阻引起的呕吐、噫气等。 3、疏肝通络 旋覆花可以缓解气血瘀滞、络脉不和引起的胸胁痞满不舒，或胀痛，或刺痛，每与香附等理气药配用。 4、行水 旋覆花有涤痰蠲饮、下气行水的作用，单用或配橘皮、茯苓、白术等可以缓解水湿、痰饮内停引起的腹胀、小便不利。
营养价值
旋覆花含槲皮素、异槲皮素、咖啡酸、绿原酸、菊糖及蒲公英甾醇等多种甾醇，还有β-谷甾醇、槲皮素、α-菠甾醇、山奈酚、伊谷甾醇葡萄糖苷、α-葡萄糖等。
不宜同食 1、辛辣刺激食物 旋覆花属于中药材，用药期间不宜食用辛辣刺激食物，以免影响药效。 适宜和禁忌 适宜：喘咳痰多、胸膈满闷呕吐患者 旋覆花味苦、辛、咸，性微温。归肺、脾、胃、大肠经。旋覆花为消痰逐水、利气下行之药，喘咳痰多、胸膈满闷呕吐患者适宜食用。 禁忌：风热咳嗽者 旋覆花性微温，虽然可以化痰，但不适宜风热咳嗽，风热咳嗽需使用清热解毒的药物，旋覆花无法缓解该症状。 母婴宜忌
孕妇可适量食用。旋覆花有降气、消痰、行水、止呕的功效，孕妇可以适量食用，但建议在医生的指导下使用。
婴幼儿可适量食用。旋覆花可以治疗痰饮蓄结、喘咳痰多，婴幼儿痰多咳喘时可以应用，但建议在专业医师指导下使用。
温馨提示
品质好的旋覆花叶如大菊，又如艾蒿。八九月有花，大如梧桐子，花淡黄绿，繁茂，圆而覆下。
食用方法
1、煮粥 旋覆花洗净，大米煮粥待熟时调入白糖、旋覆花，适量食用有一定的消痰行水、降气止呕作用。