辣木籽
功
保护肝脏、减轻疲劳
宜
一般人群均适宜
忌
肾结石者
功效作用
辣木籽是一种辣木科植物的种子,除少量用于种植之外,多用做生产原料,在食品、医疗保健、化妆品等领域也有良好的应用价值。辣木籽性平,味甘、辛,归肺、脾经,具有保护肝脏、减轻疲劳、降低胆固醇等功效。 1、保护肝脏 辣木籽中含有多种维生素,具有保护肝脏的作用,同时还可以加快人体新陈代谢,适合饮酒的人士食用。 2、减轻疲劳 辣木籽中富含有大量的氨基酸、锌、铁等元素,可以帮助补充能量,有效减轻疲劳,同时辣木籽还具有提神、醒酒、清火、排毒的功效。 3、降低胆固醇 辣木籽含有蛋白质和维生素,可以起到调节身体机能的效果,能够降低人体的胆固醇含量,同时还能够增加血清蛋白的含量,适宜高血脂患者。
营养价值
辣木籽含有丰富的维生素,新鲜的辣木籽含蛋白质的量丰富,并且含有人体必备的多种氨基酸,为完全蛋白质,可以补充人体的营养所需,辣木籽还含有矿物质钙、磷、镁、铜、铁。
不宜同食 1、牛奶 辣木籽不宜与牛奶同食,因辣木籽含有丰富的草酸,而牛奶含有丰富的蛋白质和钙,二者过量食用有可能影响消化,甚至造成肾结石。 2、生冷食物 辣木籽不宜与生冷食物同食,因辣木籽含有丰富的不饱和脂肪酸,二者过量同食有可能引起消化不良,出现腹泻现象。 适宜和禁忌 适宜:一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌:肾结石者 辣木籽含有丰富的草酸,肾结石患者过量食用有可能加重病情,故不适宜食用。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。辣木籽过量食用容易诱发生物碱中毒,且孕妇处于特殊时期,不宜用药,故应谨慎食用。
婴幼儿应谨慎食用。辣木籽具有较强的利尿功效,过量食用会增加肾脏负担,婴幼儿各器官发育不完全,食用后不利于身体健康,故应谨慎食用。
温馨提示
辣木籽不宜空腹以及过量服用,以免发生植物碱中毒。同时食用时宜多饮温开水,有助于营养物质溶解。药用时需在医生的指导下食用,以免发生不良反应。
食用方法
1、直接食用 辣木籽可完全咬碎,再用水送服。
文章评论