干果榛子是常见的一种坚果零食，味道独特，营养丰富，主要的功效和作用有补充营养、润肠通便、保护皮肤等。食用干果榛子时，需要注意以适量为主，防止过量食用引起消化不良等症状。
1、补充营养：干果榛子营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素E、B族维生素等，同时还含有一定量的钙、铁、锌、镁等矿物质成分，其中脂肪多为不饱和脂肪酸和单一不饱和脂肪酸，属于天然的优质脂肪，当这些营养成分进入人体后，可以为人体补充日常所需营养物质，还可以增加饱腹感，进而达到补充营养的功效与作用；
2、润肠通便：干果榛子中含有大量油脂和膳食纤维，食用后，可促进胃肠道蠕动，减少体内废物在肠道内的堆积时间，并使其尽快排出体外，因此，干果榛子具有一定润肠通便的功效与作用；
3、保护皮肤：干果榛子中含有大量维生素E和不饱和脂肪酸，适量食用后，能对抗人体内的自由基，具有较好的抗氧化性，因此，适量食用干果榛子可以起到一定保护皮肤的功效与作用；
4、其他方面：干果榛子有种天然的香气，同时含有不饱和脂肪酸，可以帮助开胃，增强体质，提高记忆力，同时也可以补脾胃、明目、益气力等。
干果榛子虽富含营养，但不宜过量食用，由于干果榛子中含有大量油脂、蛋白质等营养物质，可能会在过量食用后造成营养过剩、肥胖等风险，同时可能还会加重肠胃道的负担，导致消化不良等不适症状。如果食用干果榛子过量，出现胃肠道不适的情况，建议及时去医院消化科就诊，由医生进行血常规等检查明确病因，并及时进行治疗。
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