百尾笋的功效与作用、禁忌和食用方法

百尾笋

功

祛风除湿、化痰止咳

宜

风湿痹痛者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

百尾笋是百合科植物万寿竹的根及根茎部分，也被称为白味参、石竹根。百尾笋药味苦、辛，药性凉，归肺经、肾经，具有祛风除湿、化痰止咳的功效。 1、祛风除湿 百尾笋药味苦而辛，苦能燥湿泄浊，辛能发散，可外达腠理，达到祛风除湿之功。百尾笋可用于风湿痹证引起的关节腰腿疼痛、四肢困重、舌苔厚腻、头项束紧、乏力等症。 2、化痰止咳 百尾笋苦凉入肺，能清泄肺热、滋养肺阴、燥湿化痰、生津止渴。可用于肺阴虚引起的肺痨咯血、咳嗽、痰黏质稠、痰中带血、咽干口渴、鼻燥等症。 不宜同食 1、辣椒 百尾笋属于中药，服用期间不宜与辛辣刺激性的食物，如辣椒等同食，以免影响药效的发挥。 温馨提示

建议适量食用百尾笋，因其性质偏寒凉，若大量食用，可刺激脾胃，引起腹泻等不适。

食用方法

1、煎服 将百尾笋洗净后放入锅中，加入清水煎煮，关火后去渣饮水即可。