鸭子嘴的功效与作用、禁忌和食用方法

鸭子嘴

功

发散风热、利水消肿

宜

外感风热者、水肿患者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

鸭子嘴学名西伯利亚蓼，味苦、微辛，性微寒，具有发散风热、利水消肿的功效。 1、发散风热 鸭子嘴味微辛，性寒，辛能发散，寒能清热，故具有发散风热的功效，可用于外感风热之目赤肿痛、皮肤瘙痒等症。 2、利水消肿 鸭子嘴味苦，苦能燥湿，故具有利水消肿的功效，可缓解水肿等病症。 不宜同食 1、辣椒 鸭子嘴属于中药，不宜与辣椒等辛辣刺激性的食物同用，以免影响药效的发挥。 温馨提示

鸭子嘴生于盐碱荒地或砂质含盐碱土壤，可在秋季采挖其根茎，除去泥土及杂质，洗净、晾干后使用。

食用方法

1、煎服 取适量鸭子嘴及其他中药材一同浸泡25~40分钟，用水量以高出药面为度，煎煮两次，两次煎液去渣滤净并混合即可。