生姜牛奶的功效与作用、禁忌和食用方法

生姜牛奶

功

补充营养、温中止呕

宜

一般人群均适宜

忌

阴虚内热者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

生姜为姜科植物姜的新鲜根茎，牛奶含有丰富的营养物质，生姜牛奶具有补充营养、温中止呕的功效。 1、补充营养 牛奶含有钙、镁、蛋白质、维生素A等营养物质，生姜牛奶具有补充营养的功效，适量进食可以补充人体所需的营养物质。 2、温中止呕 生姜辛散温通，可以温胃散寒、止呕，故生姜牛奶具有温中止呕的功效，可以改善胃脘冷痛、食少呕吐。 不宜同食 1、辣椒 辣椒与生姜牛奶的味道较为辛辣，若两者大量同食，可刺激咽喉部产生不适。 温馨提示

建议选择质嫩的生姜，以及新鲜的牛奶进行制作。

食用方法

1、直接饮用 生姜捣碎后加入温牛奶，放置一段时间后可以直接饮用。