茶叶铁观音的功效与作用、禁忌和食用方法

茶叶铁观音

功

提神醒脑、缓解口渴

宜

一般人群均适宜

忌

失眠者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

茶叶铁观音为乌龙茶，回味甘鲜，具有提神醒脑、缓解口渴等功效。 1、提神醒脑 茶叶铁观音中含有咖啡因、茶多酚等物质，可以在一定程度上兴奋神经中枢，有提神醒脑的功效，适用于困乏、疲惫的情况。 2、缓解口渴 茶叶铁观音冲泡后有大量的水分，可补充机体水分，有助于缓解口渴，适合运动后、夏季饮用。 不宜同食 1、补铁剂 茶叶铁观音中含有鞣酸，可与补铁剂中的铁元素反应产生沉淀，从而影响铁元素的吸收，因此不建议茶叶铁观音与补铁剂同用。 温馨提示

建议适量饮用茶叶铁观音，因其中含有一定量的咖啡因，若睡前大量饮用，可刺激神经兴奋，而引起失眠。

食用方法

1、泡水 取适量茶叶铁观音于杯中，加入开水冲泡，静置放凉后方可饮用。