鸡内金煲瘦肉
功
宜
食积停滞者
忌
脾虚无积滞者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
鸡内金味甘、性平，归脾、胃、小肠、膀胱经；瘦肉多指猪肉，味甘、咸，性温，归脾、胃、肾经，鸡内金煲瘦肉具有健胃消食、通淋泻下等功效。 1、健胃消食 鸡内金可健脾胃而消食化积；瘦肉味甘滋补，入脾胃经，可健脾和胃。因此鸡内金煲瘦肉具有健胃消食的功效，有助于缓解恶心、呕吐、厌食、腹胀等不适。 2、通淋泻下 鸡内金味甘，入膀胱经，可通淋利尿；瘦肉咸可泻下通便。因此鸡内金煲瘦肉具有通淋泻下的功效，可帮助缓解小便不利、大便秘结等症。 不宜同食 1、降脂药 鸡内金煲瘦肉含有一定脂肪，可增加血脂含量，若与降脂药同食可影响其药效，故不宜同食。 温馨提示
鸡内金煲瘦肉不建议长期大量食用，由于其含有大量脂肪，而脂肪可在体内转化为热量，若长期食用可导致肥胖。
食用方法
1、煲制 将鸡内金洗净泡发后，与瘦肉一起放入锅中，加入适量水煲至全熟，加入盐等调味即可盛出食用。
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