杏鲍菇的热量是多少 杏鲍菇本身属于一种菌类,它的热量并不高,每100g杏鲍菇中只含有30大卡左右的热量,是一种味道非常鲜美的蔬菜,肉质肥厚、营养价值比较丰富。适量的吃杏鲍菇可以有效的吸收其中的碳水化合物、蛋白质、钙离子、镁离子、铜离子等矿物质,可以促进新陈代谢,并且可以美白皮肤,可以降低心脑血管疾病发病的概率,吃多之后容易升高体内的嘌呤,所以痛风患者慎用。