纯果汁的功效与作用、禁忌和食用方法

纯果汁

功

补充营养、增强抵抗力

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

纯果汁是指以水果为原料经过物理方法，如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品。纯果汁的营养丰富，味道可口，具有补充营养、抗氧化等功效。 1、补充营养 纯果汁中含有水分、糖分、多种维生素和矿物质。适当饮用纯果汁，能够为人体补充部分所需的营养。 2、抗氧化 纯果汁中含有维生素C以及多酚，具有抗氧化的作用，能够消除过多的氧化自由基。 不宜同食 1、浓茶 浓茶中含有的茶碱、鞣酸等物质，可能与纯果汁中的某些果酸成分反应，影响营养物质的吸收，降低饮用价值，故不宜同服。 温馨提示

纯果汁大多含有糖分和果酸，不宜一次性饮用过多，以免引起身体不适。

食用方法

1、直接饮用 用水果榨成的纯果汁可以直接饮用，但应尽快饮用完以免变质。