并不存在最好的养肝、护肝茶，养肝的茶包括金银花、菊花、红茶、绿茶、决明子、枸杞等，都可以作为平时保养肝脏的茶叶。一般茶叶里面有效成分含量并不高，各种茶叶之间存在有效成分的明显差异，效果更不确实。有效成分包括咖啡因、茶碱、多酚等，但上述含量都比较低，只有长期进行饮用时才有可能达到养肝效果。类似于食物中的维生素、氨基酸、蛋白质，比如长期吃青菜，以及长期吃蛋白质类的饮食，也可以达到类似养肝的效果，茶叶也是如此。
各种茶叶之间有非常大的差异，只是有养生的效果，并不属于药物。因此，茶叶对于养肝有一定好处，但并不能用来治疗肝病，也不存在最好跟最差之间茶叶的对比。
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