红枣萝卜汤的功效与作用、禁忌和食用方法

红枣萝卜汤

功

补血安神、健胃消食

宜

心悸失眠者

忌

腹泻患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

红枣味甘，性温，归脾、胃、心经；萝卜味甘、辛，性微凉，归肺、胃经，红枣萝卜汤具有补血安神、健胃消食等功效。 1、补血安神 红枣可养心安神、滋阴补血，红枣萝卜汤也具有一定的补血安神的功效，可用于阴虚少血、心悸失眠等情况。 2、健胃消食 萝卜健脾开胃、消食纳谷、下气宽中，红枣健脾胃，红枣萝卜汤具有健胃消食的功效，可用于食欲不振、消化不良等情况。 不宜同食 1、浓茶 浓茶中含有的茶碱、鞣酸等物质，可能与红枣萝卜汤中的某些成分反应，影响营养吸收，降低食用价值，故不宜同食。 温馨提示

红枣萝卜汤建议避免进食过多，可能增加胃肠负担，引起腹胀不适。

食用方法

1、炖煮 取适量红枣、萝卜洗净，加水一同炖煮，静置放凉后即可食用。