红枣牛奶银耳羹
功
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
功效作用
红枣牛奶银耳羹营养丰富,口感香甜,红枣牛奶银耳羹具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 红枣牛奶银耳羹含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、铁等营养物质,具有补充营养的功效,可帮助机体补充多种营养。 2、润肠通便 红枣牛奶银耳羹富含膳食纤维,可刺激肠道蠕动,并吸水软化大便,因此红枣牛奶银耳羹具有润肠通便的功效,可用于便秘等情况。 不宜同食 1、醋 醋可能破坏红枣牛奶银耳羹中的某些营养成分,降低食用价值,故醋不宜与红枣牛奶银耳羹同食。 温馨提示
银耳与红枣牛奶煮制前,注意先用水泡发、撕碎后煮制,口感更佳。
食用方法
1、炖煮 取适量红枣、银耳洗净,银耳撕成小朵并泡发,加牛奶与水一同炖煮,静置放温后即可食用。
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