艾草嫩芽的功效与作用、禁忌和食用方法

艾草嫩芽

功

舒经止痛、活血化瘀、驱寒除湿

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

艾草性温，味苦、辛，归肝、脾、肾经。艾草嫩叶是艾草新鲜的嫩叶，艾草嫩叶具有舒经止痛、活血化瘀、驱寒除湿的功效。 1、舒经止痛 艾草嫩芽具有舒经止痛的功效，可以缓解寒湿痹阻导致的痛经、闭经、小腹冷痛等症。 2、活血化瘀 艾草嫩芽具有活血化瘀的功效，可以缓解气滞血瘀所致的疼痛、肿胀等症。 3、驱寒除湿 艾草嫩芽性温，具有驱寒除湿的功效，可以缓解风寒感冒所致的头疼、咳嗽等症。 不宜同食 1、苹果 艾草嫩芽中的矿物质与苹果中的果酸结合，会产生不易消化的物质，可能导致恶心、呕吐、腹痛等症状。 温馨提示

艾草嫩芽采收时间为6月初，需要进行茎叶分离，摊晒在太阳下晒干，打包存放。

食用方法

1、泡水饮用 将艾草嫩芽放入开水中，直接泡水饮用。