白葡萄干的功效与作用、禁忌和食用方法

白葡萄干

功

促进胃肠道蠕动、补充营养

宜

便秘患者

忌

糖尿病、肥胖者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

白葡萄干，葡萄科植物白葡萄的干燥果实，我国各地普遍栽培，在夏末秋初果熟时采收并阴干，具有促进胃肠道蠕动、补充营养等功效。 1、促进胃肠道蠕动 白葡萄干含有膳食纤维，具有促进胃肠道蠕动的功效，可改善胃肠道功能，从而促进消化和排便，便秘患者少量食用可改善便秘。 2、补充营养 白葡萄干营养丰富，富含维生素、矿物质、大量的糖分以及氨基酸等，帮助人体补充生命活动所需的营养物质和能量，改善营养不良。 不宜同食 1、氨苯蝶啶 两者同食可能会引起高钾血症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等不适。 温馨提示

白葡萄干不建议长期大量食用，以免由于热量摄入超标而导致肥胖。

食用方法

1、直接食用 白葡萄干洗净后可直接食用，营养全面的人群不宜多食，并注意及时补充水分。