猪胆酒的功效与作用、禁忌和食用方法

猪胆酒

祛湿解毒、泻下通行

湿热黄疸患者

酒精过敏者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

猪胆酒,即由新鲜的猪胆汁与酒共同制成,具有祛湿解毒、泻下通行等功效。 1、祛湿解毒 猪胆汁味苦燥湿,归于肝经,而肝主疏泄,可祛湿;酒辛散苦泄,可祛湿解毒。因此猪胆酒具有祛湿解毒的功效,适用于湿热黄疸。 2、泻下通行 猪胆汁味苦通泄,入大肠经,大肠主排泄,而酒助药力,因此猪胆酒具有泻下通行的功效,可帮助缓解便秘。 不宜同食 1、头孢类药物 头孢类药物可与酒精引起双硫仑样反应,表现为皮肤潮红、心跳加快、呼吸急促等,严重时可能会危及生命,故猪胆酒不宜与头孢类药物同食。 温馨提示

建议适量饮用猪胆酒,因其中含有酒精,可刺激胃肠道黏膜,影响肝脏功能,若长期大量饮用,可诱发慢性胃炎、酒精肝等疾病。

食用方法

1、泡服 在杯中倒入适量酒,遵医嘱取适量猪胆汁倒入白酒中浸泡、搅拌均匀后即可服用。

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