核桃黄豆豆浆
功
宜
便秘患者
忌
腹泻患者、阴虚火旺者
功效作用
核桃味甘，性温，归肾、肺、肝、大肠经。黄豆味甘，性平，归脾、胃、大肠经。二者制成的核桃黄豆豆浆具有补肾健脾、润肠通便、补充营养等功效。 1、补肾健脾 核桃味甘可补益，性质温热，归于肾经，可补肾固精。黄豆味甘可补益，性质平和，归脾经，可益气健脾。因此核桃黄豆豆浆具有补肾健脾的功效，可缓解脾气虚弱、肾虚腰痛等病症。 2、润肠通便 核桃和黄豆中都含有丰富的膳食纤维，可促进胃肠道蠕动，加速食物的消化和排出。因此核桃黄豆豆浆具有润肠通便的功效，可以用于缓解便秘、消化不良等病症。 3、补充营养 核桃和黄豆含有蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物以及钙、铁、锌等丰富的矿物质。因此核桃黄豆豆浆具有为人体补充营养的功效，有利于身体健康。 不宜同食 1、鸡蛋 鸡蛋与核桃黄豆豆浆中均含有丰富的蛋白质，若两者大量同食，可加重胃肠道的负担，引起胃胀等不适。 温馨提示
建议适量饮用核桃黄豆豆浆，因其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物，若大量饮用，可导致热量摄入超标而引起肥胖。
食用方法
1、榨汁 取适量核桃去壳和黄豆一起放入豆浆机中，加入适量清水或牛奶后磨打成浆后即可直接食用。
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