海螺怎么吃

海螺本身属于一种海鲜。吃海螺的话一定要完全烹饪熟透以后再吃，这样可以有效的吸收海螺中的蛋白质、维生素、氨基酸和微量元素，又不会导致海螺中的寄生虫进入人体，对人体造成危害。同时海螺之中有一个部位是不能吃的，是两个球状的物质，俗称海螺脑。吃完之后可能会出现头晕、头痛的现象，所以建议吃的时候把这个部位去除掉。