熟玉米粉是由玉米制作而成，所具有的功效与作用主要是为机体补充营养、促进胃肠蠕动、增加饱腹感等。虽然熟玉米粉对身体有较多的好处，但还是需要控制摄入量，不可一次性食用过多，以免导致腹胀、腹痛、腹泻等不适现象，影响其他营养物质的吸收。此外，熟玉米粉中含有一定的糖分，过量食用可能会升高血糖，所以血糖偏高的人群需谨慎食用。
1、补充营养：熟玉米粉中含有碳水化合物、膳食纤维、维生素，以及钠、钾等矿物质，适量食用可以为机体补充所需的营养成分，对身体有一定的好处；
2、促进胃肠蠕动：熟玉米粉中含有大量的膳食纤维，可以在一定程度上促进肠胃蠕动，对于肠胃消化功能较差的人来说，适量食用可以起到促进消化的作用；
3、增加饱腹感：熟玉米粉中的膳食纤维吸水还可以膨胀，食用后可以让人产生饱腹感，肥胖或减肥人群适量食用，可以减少其他食物的摄入量。