白糙米的功效与作用、禁忌和食用方法

白糙米

功

提供营养、饱腹

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

白糙米是稻米脱壳后仍保留皮层、糊粉层和胚芽的米，含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，具有提供营养、饱腹等功效。 1、提供营养 白糙米中含有蛋白质、脂肪、维生素E、维生素K、钾、钙、磷、镁等营养成分，适量进食可以为人体提供营养。 2、饱腹 白糙米中含有膳食纤维，适量进食可以增加饱腹感，而其含有的碳水化合物、蛋白质、脂肪等成分，可以提供能量，饥饿时进食可以缓解饥饿，有饱腹的效果。 不宜同食 1、蜂蜜 白糙米和蜂蜜一同食用，容易出现肠胃不适的问题，轻则腹痛，严重的会导致肠胃炎发生。 温馨提示

优质白糙米的外表有光泽，大小均匀。

食用方法

1、煮制 将白糙米过水淘洗干净，放入饭锅中加适量清水进行蒸煮，待米熟后即可食用。