紫苏葱白水的功效与作用、禁忌和食用方法

紫苏葱白水

功

发汗解表、散寒通阳

宜

风寒感冒者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

紫苏味辛，性温，归肺、脾经；葱白味辛，性温，归肺、胃经；故紫苏葱白水具有发汗解表、散寒通阳的功效。 1、发汗解表 紫苏辛散性温，入肺经，能发汗解表、散寒；葱白辛温不燥烈，发汗不峻猛，药力较弱。故紫苏葱白水具有发汗解表的功效，适用于风寒感冒所致的恶寒发热等症。 2、散寒通阳 葱白、紫苏辛散温通，能宣通阳气，温散寒凝，可使阳气上下顺接、内外通畅。故紫苏葱白水具有散寒通阳的功效，适用于阴盛格阳所致的厥逆脉微、面赤、下利腹痛等症。 不宜同食 1、羊肉 羊肉性质燥热，紫苏葱白水辛温，若长期大量同食可能引起胃火燥热现象，故不宜同食。 温馨提示

紫苏葱白水辛温，且具有刺激性，建议患有胃溃疡或胃炎的患者尽量避免饮用，以免胃肠受到刺激，引起腹痛不适。

食用方法

1、煎服 将紫苏、葱白洗净，与清水一同放于砂锅中，煎煮至水沸即可。