荞麦挂面的功效与作用、禁忌和食用方法

荞麦挂面

功

促进消化、补充能量

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

荞麦挂面是以荞麦粉和小麦粉为主要原料加工而成的面条，具有促进消化、补充能量等功效。 1、促进消化 荞麦挂面含有膳食纤维，可促进胃肠道蠕动，适量进食具有促进消化的功效，可以缓解便秘、消化不良。 2、补充能量 荞麦挂面中的淀粉含量较高，可以在人体内转化为葡萄糖，从而给人体补充能量，所以适量进食荞麦挂面具有为机体提供能量的功效，可在一定程度上为日常生理活动提供能量支持。 不宜同食 1、猪肝 猪肝属于高脂肪食物，与荞麦挂面同食，可能导致消化不良。 温馨提示

荞麦挂面不宜大量食用，否则会增加胃肠道负担，引起腹胀。

食用方法

1、水煮 将荞麦挂面放入锅中加水煮熟即可食用，可根据个人喜好加入鸡蛋、肉等配菜。