参芪的功效与作用、禁忌和食用方法

参芪

功

补脾益气、生津养血

宜

脾气虚弱者、血虚津亏者

忌

阴虚阳亢者者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

参芪是指党参和黄芪两味中药材，其中党参为桔梗科植物党参、素花党参或川党参的干燥根，气香，味甘，性平；黄芪为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根，气微，味甘，性微温，参芪具有补脾益气、生津养血等功效。 1、补脾益气 党参味甘性平，主归脾、肺二经，能够补益脾肺之气；黄芪甘温，入脾经，为补益脾气之药。故参芪有补脾益气的功效，适用于脾气虚弱、倦怠乏力等症。 2、生津养血 党参为气血双补之品，可补气生津；黄芪有补气、养血之功，且通过补气又有助于生血，常与当归同用，参芪有生津养血的效果，适用于气血两虚、血虚津亏、气津两伤等症。 不宜同食 1、藜芦 党参与藜芦不宜同食，两者为药性相反的中药，可能会发生毒副作用。 温馨提示

参芪作药用，建议严格遵医嘱配伍服用，避免盲目自行使用，引起不适。

食用方法

1、煎服 在医生指导下，将参芪与他药配伍或直接放入药罐中，加水煎煮至规定时间，放温即可服用。