痛风不能吃什么蔬菜

痛风患者不能吃含嘌呤较高的蔬菜如韭菜、黄豆芽、豌豆苗、扁豆、菜花、花菜、菌类。除了上述几种蔬菜外，大多数蔬菜和水果都属于低嘌呤食物，痛风患者都是可以食用。痛风患者最应避免的是高嘌呤食物，包括动物内脏（心、肝、肾等）、海鲜、带鱼、鸡汤、肉汤等。中等嘌呤的食物痛风患者可以限量食用，中等嘌呤食物主要有肉类如鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等，以及豆类如黑豆、绿豆、红豆、豌豆等。