草莓加酸奶的功效与作用、禁忌和食用方法

草莓加酸奶

功

补充营养、促进消化

宜

一般人群均适宜

忌

脾胃虚寒者、腹泻者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

草莓属于多年生草本植物，其主要营养成分是维生素C、膳食纤维、叶酸、钾等；酸奶是一种酸甜口味的奶制品，其主要营养成分有蛋白质、益生菌、维生素A、钙、磷、钾等。草莓加酸奶具有补充营养、促进消化的功效。 1、补充营养 草莓加酸奶中含有丰富的营养物质，如糖分、蛋白质、维生素A、维生素C以及钾、钙、磷等微量元素，具有较高的营养价值，可以为人体供给营养，提供能量，补充人体所需要的矿物质及微量元素。 2、促进消化 草莓加酸奶中含有膳食纤维和益生菌，可在通过消化道的过程中吸水膨胀、刺激和促进肠蠕动，有效促进食物消化，同时也使粪便易于排出，可以在一定程度上预防便秘。 不宜同食 1、铁剂 铁剂主要用于补充铁元素，会破坏草莓加酸奶中的维生素C，降低营养价值。 温馨提示

草莓加酸奶不宜大量食用，因其中含有大量糖分、脂肪，长期大量食用可导致肥胖。

食用方法

1、直接食用 将新鲜草莓洗净切块后，倒入酸奶后搅拌均匀即可直接食用。