早餐油茶
功
宜
一般人群均适宜
忌
高脂血症患者、糖尿病患者
功效作用
油茶是一种传统小吃，通常作为早餐食用，其制作材料主要包括面粉和核桃仁、花生仁、芝麻等，早餐油茶具有提供能量、润肠通便的功效。 1、提供能量 早餐油茶中，面粉的主要成分为碳水化合物，坚果含有较多脂肪，碳水化合物是人体维持生命活动所需能量的主要来源，而脂肪是人体能量的提供者之一，参与机体各方面的代谢活动。故适量食用早餐油茶，能为人体提供能量。 2、润肠通便 早餐油茶中，坚果含有丰富的油脂，能润滑肠壁、帮助排便。故早餐油茶具有润肠通便的功效，适用于便秘、排便不畅等情况。 不宜同食 1、腰果 早餐油茶本身富含油脂，与腰果等富含油脂的食物容易增加胃肠道负担，造成腹胀等不适。 温馨提示
早餐油茶不宜一次性食用过多，否则容易引起消化不良。
食用方法
1、冲泡 将早餐油茶的材料放入碗中，加入开水冲泡，待温度适宜后即可直接食用，但不宜食用过量。
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