燕麦玉米粥的功效与作用、禁忌和食用方法

燕麦玉米粥

功

开胃利尿、润肠通便、补充营养

宜

消化不良患者

忌

体虚便溏者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

燕麦玉米粥是由燕麦、玉米熬煮制成，燕麦是禾本科一年生草本植物，味甘，性平，归脾、胃、肝经；玉米为禾本科植物玉蜀黍的种子，味甘，性平，归胃、脾、膀胱、大肠经。燕麦玉米粥具有开胃利尿、润肠通便、补充营养等功效。 1、开胃利尿 玉米味甘可补益调和，性质平和，又归于胃、膀胱经，可调中开胃、利尿，因此燕麦玉米粥具有开胃利尿的功效，可以用于缓解食欲不振、水肿等病症。 2、润肠通便 燕麦和玉米中含有丰富的膳食纤维，可促进肠道蠕动，加速食物的消化和排出，因此燕麦玉米粥具有润肠通便的功效，可用于便秘、消化不良等情况。 3、补充营养 燕麦和玉米中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素，以及钙、磷、铁等营养物质，适量食入燕麦玉米粥可为人体补充营养，利于身体健康。 不宜同食 1、韭菜 燕麦玉米粥有润肠通便的功效，不宜与富含膳食纤维的食物，例如韭菜同食，以免引起腹泻、腹痛等不适。 温馨提示

燕麦玉米粥中，玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子。

食用方法

1、熬煮 取适量燕麦洗净，适量玉米剥皮剥粒，将洗好的燕麦和玉米粒放入锅中加入适量清水，一同进行熬煮即可。