香蕉和苹果一起煮水
功
清热润肺、补充营养
宜
一般人群均适宜
忌
脾胃虚寒者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
香蕉又称甘蕉、焦果，味甘，性寒，归肺、大肠经；苹果又名柰、平波，味甘，性凉，归脾、肺、胃、心经。香蕉和苹果都是生活中常见的水果，二者味道香甜可口，深受大众喜爱。香蕉和苹果一起煮水具有清热润肺、补充营养的功效。 1、清热润肺 香蕉甘寒滋润，苹果甘凉清润，二者皆入肺经，能清肺热，润肺阴，香蕉和苹果一起煮水能清热润肺，适合肺热咳喘者食用。 2、补充营养 香蕉中含有糖、蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁、钾、镁等营养成分，苹果含有糖类、膳食纤维、维生素A、维生素B、钙、钠、磷、胡萝卜素等，香蕉和苹果一起煮水能为人体补充部分必需的维生素。 不宜同食 1、鱼肉 鱼肉含有丰富的蛋白质，香蕉和苹果一起煮的水含有一定量的鞣酸，同食会引起鞣酸与蛋白质在胃内形成沉淀，不仅降低此类食物的营养价值，还有可能引起恶心、呕吐、胃痛、胃胀等不适症状。 温馨提示
香蕉和苹果一起煮的水含有较为丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，需适当饮用，以免饮用过多导致腹泻。
食用方法
1、煮水 香蕉剥皮、苹果洗净后放入锅中加水炖煮即可。