鱼腥草鸡蛋汤的功效与作用、禁忌和食用方法

鱼腥草鸡蛋汤

功

补充营养、消痈排脓、利尿通淋

宜

肺痈吐脓者

忌

虚寒证者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

鱼腥草鸡蛋汤味道鲜美，营养丰富，具有补充营养、消痈排脓、利尿通淋等功效。 1、补充营养 鱼腥草含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、钙、磷等营养成分；鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等营养成分。所以鱼腥草鸡蛋汤可以为人体补充营养，促进生长发育。 2、消痈排脓 鱼腥草寒能泄降，辛以散结，主归肺经，以清解肺热见长，又具消痈排脓之效。所以鱼腥草鸡蛋汤可以消痈排脓，可用于肺痈吐脓、痰热喘咳等病症。 3、利尿通淋 鱼腥草善清膀胱湿热，有清热除湿、利水通淋之效，兼能清热止痢。所以鱼腥草鸡蛋汤可以利尿通淋，可用于热淋、热痢等病症。 不宜同食 1、柿子 柿子性质寒凉，鱼腥草鸡蛋汤性微寒，若长期大量同食可能增强寒性刺激，引起腹痛、腹泻等胃肠不适，故不宜同食。 温馨提示

鱼腥草鸡蛋汤建议避免进食过多，可能增加胃肠消化负担，引起胃胀或消化不良。

食用方法

1、煮汤 取适量鱼腥草洗净后放入锅中，加入适量清水，待水煮沸后打入鸡蛋，出锅后即可食用。