碳水是碳水化合物的简称，其主要作用是为机体提供能量，通常情况下，健康成人每天的碳水化合物摄入量应占总热量的55%-65%，因个体日常活动程度及性别不同，所以60kg体重一天吃多少碳水也会有所不同。
1、轻体力活动者：对于男性来说，60kg一天一般需要能量1900-2400kacl，根据换算可知，60kg的男性一天需要吃1045-1560kacl的碳水。对于女性来说，60kg一天一般需要能量1700-2100kacl，根据换算可知60kg的女性一天需要吃935-1365kacl的碳水；
2、中体力活动：对于男性来说，60kg一天通常需要2100-2700kacl能量，也就是需要吃1155-1755kacl的碳水。对于女性来说，60kg一天通常需要1900-2300kacl能量，需要吃1045-1495kacl的碳水；
3、重体力活动：指非机械化农业劳动、伐木、炼钢等负荷量大的工作。对于男性来说，60kg一天一般需要3100-3200kacl能量，也就是1705-2080kacl的碳水。对于女性来说，60kg一天通常需要2200-2700kacl能量，也就是吃1210-1755kacl的碳水。
一般日常碳水化合物的摄取来自各种食物，主要是米饭和面食，还有一些水果和蔬菜。需要注意的是，自儿童至成年以及此后阶段随着年龄的增长，对于碳水的科学摄取量通常会出现一定的增高，而一般到50岁左右因机体衰老，碳水的需求量会逐渐下降。因此对于60kg一天吃多少碳水，并不存在确切的定量，需要根据自己的日常所需来摄取。对于有基础性疾病的人群，需根据自身的疾病，按照专业人士的指导，进行碳水的摄取，避免进食过量导致不适。