红枣和蒲公英泡水喝的功效与作用、禁忌和食用方法

红枣和蒲公英泡水喝

功

补充营养、润肠通便

宜

便秘患者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

红枣又名大枣，为鼠李科枣的成熟果实，蒲公英又名黄花地丁，为菊科多年生草本植物，两者一起泡水喝，口感甘香，具有补充营养、润肠通便的功效。 1、补充营养 红枣中含有碳水化合物、维生素、钙、钾等营养成分，蒲公英中含有多种维生素，将红枣与蒲公英一起泡水喝，可为机体补充营养。 2、润肠通便 红枣和蒲公英本身含有较多膳食纤维，纤维素可吸水膨胀，刺激胃肠道蠕动，而二者泡水后，又有较多水分，因此红枣和蒲公英泡水喝，可起到润肠通便的作用，适合便秘患者进食。 不宜同食 1、磺胺类药物 蒲公英含有机酸，容易引起磺胺类药物在尿中结晶，增加肾脏的负担，故红枣和蒲公英泡水不宜与磺胺类药物同服。 温馨提示

蒲公英用量过大可致缓泻，故在制作红枣和蒲公英泡水时，具体用量应遵循专业医生指导。

食用方法

1、泡水喝 取适量红枣、蒲公英放入杯中，加入沸水冲泡，待水温降至温热时，即可服用。