鱿鱼粥
功
提供营养、促进食欲
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
鱿鱼粥较为清淡,容易被机体消化、吸收,具有提供营养、促进食欲等功效。 1、提供营养 鱿鱼粥含有多种营养成分,如蛋白质、维生素A、维生素E、维生素B12,以及钠、钾、硒、磷等矿物质,具有提供营养的功效。 2、促进食欲 鱿鱼粥味道清淡,且有海鲜风味,适量食用可促进唾液、胃液的分泌,从而促进食欲,适用于缓解食欲不振等情况。 不宜同食 1、米饭 鱿鱼粥与米饭一样可为人体增加饱腹感,若同食,可能引起消化不良的情况。因此,鱿鱼粥不宜与米饭同食。 温馨提示
鱿鱼粥在熬煮时可加入适量生姜帮助去腥。
食用方法
1、煮制 将大米洗净,鱿鱼清理干净后切成小段,再将二者一同放入锅中加水熬煮,煮成粥样后即可食用。