黑枸杞子泡水
功
滋补肝肾、益精明目
宜
精血不足者、肝肾阴虚者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
黑枸杞子为茄科属物种枸杞的一种,其味甘,性平,归肝、肾经。黑枸杞子泡水具有滋补肝肾、益精明目的功效。 1、滋补肝肾 黑枸杞子味甘,性平,入肝、肾经,长于滋肾精、补肝血,为平补肾精肝血之品,因此黑枸杞子泡水具有滋补肝肾的功效,常用于肝肾阴虚、精血不足所致的腰膝酸痛之症。 2、益精明目 黑枸杞子味甘,性平,入肝、肾经,肝主明目,滋于肾精,因此黑枸杞子泡水具有益精明目的功效,常作用于血虚萎黄、头晕耳鸣、目昏不明等症。 不宜同食 1、绿茶 绿茶中含有大量的鞣酸,会和黑枸杞子中所含有的微量元素发生化学反应,使人体难以吸收黑枸杞子中所含有的营养物质,故绿茶不宜与黑枸杞子泡水同服。 温馨提示
黑枸杞子泡水时,需注意水温控制在20℃~80℃。若温度过低,黑枸杞子中的花青素会溶解较慢;温度过高,会导致花青素被破坏,失去营养价值。
食用方法
1、泡服 将黑枸杞子洗净,置于杯中,用开水冲泡,水温后,即可饮用。