五谷杂粮米糊的功效与作用、禁忌和食用方法

五谷杂粮米糊

健脾止泻、养心益肾、补充营养

一般人群均适宜

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

五谷杂粮米糊的主要成分为糙米、薏苡仁、小麦、大麦、高粱,薏苡仁为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁,小麦为禾本科植物小麦的种子,糙米为稻谷脱壳后不加工或加工较少所获得的全谷粒米,大麦为禾本科植物大麦的果实,高粱为禾本科植物高粱的种仁,五谷杂粮米糊具有健脾止泻、养心益肾、补充营养的功效。 1、健脾止泻 高粱味甘、性温,有健脾止泻的功效;薏苡仁味甘、淡,能够健脾止泻;大麦味甘咸、性凉,具有和胃宽肠的功效,三者相合,健脾止泻的功效得到增强,因此五谷杂粮米糊也有一定的健脾止泻的功效。 2、养心益肾 小麦味甘,性凉,其药力入心、脾、肾经,具有养心益肾的功效,因而五谷杂粮米糊具有养心益肾的功效。 3、补充营养 五谷杂粮米糊中含有一定的蛋白质、B族维生素、碳水化合物、膳食纤维等物质,适量摄入可补充营养。 不宜同食 1、浓茶 浓茶中含有茶碱、鞣酸等物质,可能会影响五谷杂粮米糊营养的吸收,降低食用价值,故不宜同食。 温馨提示

由于五谷杂粮米糊容易吸收消化,所以经常食用米糊会削弱胃肠功能,不能更好地消化其它食物,容易导致胃肠不适。

食用方法

1、冲服 取适量五谷杂粮米糊于碗中,加入热水冲开,搅拌均匀即可食用。

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