生地熟地黑豆水
功
宜
烦渴多饮者
忌
腹满便溏者
功效作用
地黄为玄参科的多年生草本植物,通常以干燥块茎用药,因加工炮制方法不同可以分为生地和熟地,生地味甘、苦,性寒,归心、肝、肾经,熟地黄性微温,味甘,归心、肝、肾经,黑豆为豆科植物大豆的黑色种子,呈椭圆形或类球形,稍扁,味甘,性微寒,归脾、肾经。生地熟地黑豆水具有补充营养、滋阴补肾等功效。 1、补充营养 生地与熟地中含有糖类、氨基酸、维生素以及其他生物活性成分,黑豆中含有维生素、蛋白质、矿物质、花青素等物质,并且其中钙含量较高,一起煮水食用,可帮助机体补充一定的营养。 2、滋阴补肾 生地甘寒养阴,苦寒泄热,入肾经而滋阴降火,熟地性味甘温,入肝肾而功专养血滋阴,黑豆甘寒归肾经,肾色为黑,可补肾益阴。三者煮水具有滋阴补肾的功效,可用于烦渴多饮、水肿胀满等病症。 不宜同食 1、萝卜 生地属于补益类药材,萝卜具有降气的作用,二者同食会影响药效,因此生地熟地黑豆水不宜与萝卜同食。 温馨提示
生地熟地黑豆水不建议大量饮用,可能会导致尿频。
食用方法
1、煮制 取适量生地、熟地和黑豆,洗净后加入清水,煮熟放凉后即可食用,汁水亦可饮用。
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