醋泡黑豆每天正确吃法 醋泡黑豆在服用时间上,建议每晚5-7点食用,容易吸收,在用量上,一般都是吃25颗左右。醋泡黑豆有很多的作用,对治疗慢性疲劳,肩膀酸痛,高血压,高胆固醇等很有效。具体做法也很简单,准备一个平底锅,放入黑豆,用中火炒5分钟左右,等黑豆皮迸开后,改为小火,再炒5分钟。将炒好的黑豆晾15分钟后,放入带盖子的干净容器中,之后加入陈醋,浸泡两个小时左右,就可以了。