蚕豆根的功效与作用、禁忌和食用方法

蚕豆根

功

止血、止泻

宜

腹泻患者、内出血患者

忌

蚕豆病患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

蚕豆根又叫蚕豆茎、蚕豆梗等，为豆科植物蚕豆的茎，为一年生草本，茎粗壮，各地均有栽培，蚕豆根一般于夏季采收，晒干备用，其味甘，性平，归脾、胃经，蚕豆根具有止血、止泻等功效。 1、止血 蚕豆根味甘，性平，归脾经，可散瘀止血，蚕豆根具有止血的功效，可用于胃出血、咳血等症。 2、止泻 蚕豆根味甘，能补能和能缓，且药性平和，归脾、胃经，可健脾止泻，具有止泻的功效，可用于水泻等症。 不宜同食 1、辣椒 蚕豆根不宜与辛辣刺激性的食物同服，如辣椒，以免加重胃肠道不适，产生腹痛等症状。 温馨提示

在服用蚕豆根治疗期间，需注意饮食清淡，避免饮酒，以免影响治疗效果。

食用方法

1、煎服 取适量蚕豆根洗净放入锅中，加入适量清水煎制，静置放凉后即可去渣服用。