核桃硬壳
功
安神助眠、滋补肾气
宜
肾气不足患者
忌
腹泻、阴虚火旺、痰热咳嗽者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
核桃硬壳是核桃内果皮、外果皮和中果皮，在未成熟是为青色，成熟后脱落，具有安神助眠、滋补肾气、增强记忆力等功效。 1、增强记忆力 核桃硬壳中含有大量的维生素以及微量元素，经常用核桃硬壳煮水饮用，能防止细胞老化，帮助营养成分吸收利用，让机体细胞保持活性，提高人体的记忆力，让大脑发育更加健全。 2、安神助眠 核桃硬壳泡水有一定安神助睡眠的效果，可以有助于提高睡眠质量。 3、滋补肾气 核桃硬壳有很好的滋补肾阳、固精止遗的功效，在一定程度上能提高性能力，对于男性遗精、滑泄有治疗效果。
营养价值
核桃硬壳含有丰富的蛋白质、脂肪以及矿物质，如钙、磷、铁等。其中脂肪中含亚油酸，营养价值较高。
核桃壳含核桃酮、氢化胡桃醌、β-葡萄糖甙、鞣质、没食子酸等，与核桃醌共存的还有几种还原衍生物，都具有抗菌生物活性。
不宜同食 1、山楂 增加胃肠负担 适宜和禁忌 适宜：肾气不足患者 核桃硬壳有滋补肾阳、固精止遗的功效，在一定程度上能提高性能力，适合肾气不足的患者。 禁忌：腹泻、阴虚火旺、痰热咳嗽者 核桃硬壳易生痰助火，腹泻、阴虚火旺、痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用。 母婴宜忌
孕妇可适量食用。核桃硬壳富含维生素E和叶酸，孕妇适量服用对身体及胎儿生长发育都有益。
婴幼儿可适量食用。核桃硬壳可促进婴幼儿大脑和视网膜发育，有助于平衡新陈代谢，故适宜食用，但要注意适量。
温馨提示
应在医生指导下应用核桃硬壳，避免自行服用。
食用方法
1、煮水 核桃硬壳洗净，与水同煮。水开之后，再煮些许时间，饭后温服，可起到一定延缓衰老、增强记忆力的功效。