山栀子茶
功
宜
上火者
忌
脾虚便溏者
功效作用
山栀子茶是花草茶的一种，主要食材山栀子为茜草科植物山栀的果实，干燥果实长椭圆形或椭圆形，表面深红色或红黄色，气微，味淡微酸，性寒，归心经、肺经、三焦经，具有化痰止咳、宽肠通便的功效。 1、宽肠通便 山栀子茶含有纤维素，能促进大肠蠕动，帮助大便排泄，预防痔疮的发生。因此，经常饮用山栀子茶可以利尿通便，对于排毒有帮助。 2、化痰止咳 山栀子茶的有效成分能够抑制细菌生长，稀释痰液而通畅气道，具有化痰止咳的功效。
营养价值
山栀子茶含黄酮类栀子素、果胶、鞣质、藏红花素、藏红花酸、D-甘露醇、廿九烷、β-谷甾醇、都桷子苷、栀子酮苷、山栀苷、芸香苷、槲皮素、异槲皮苷等成分，具有泻火除烦、清热利尿、凉血解毒的功效，对多种致病菌有抑制作用。
不宜同食 1、菊花 菊花性寒，山栀子有清热去火的功效，二者同食可能会引起腹泻。 适宜和禁忌 适宜：上火者 山栀子茶对于容易上火的人群较适合，无论是虚火还是实火的人群，适量饮用山栀子茶，能够起到祛火功效。 禁忌：脾虚便溏者 对于脾虚便溏的患者，应该避免服用山栀子茶，因为山栀子茶是性味苦寒的一种饮品，服用之后容易导致伤脾胃的情况产生。 母婴宜忌
孕妇应谨慎饮用。山栀子茶性寒，过量服用之后会对自身和胎儿健康造成不利影响，所以孕妇应该谨慎饮用山栀子茶。
婴幼儿应谨慎饮用。山栀子茶性质寒凉，婴幼儿应谨慎饮用，以免药性凉引起孩子腹泻等不适。
温馨提示
因为山栀子茶性寒，所以不能过量服用，也不宜久服，避免产生副作用。
食用方法
1、泡茶 在水杯中放入山栀子，加入开水冲泡，长期饮用能够起到降低血压的作用。 2、煎汤 在水中放入山栀子、甘草，煎半小时左右即可饮用，可改善眼睛红肿。
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