蛤蟆草晒干
功
清热解毒、凉血
宜
带状疱疹患者、痔疮患者
忌
寒性体质、脾胃虚寒、经期腹痛患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
蛤蟆草通常晒干用，为二年生草本，鲜嫩叶子可以当蔬菜食用，而秋季采收的全草可以入药，能用来煎汤，也能泡水喝。蛤蟆草营养价值与药用功效都比较出色，具有清热解毒、凉血等功效。 1、清热解毒 蛤蟆草有抑菌活性成分，对金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、大肠杆菌和绿脓杆菌有一定抑制作用，可减少黏液分泌，对炎性细胞浸润有局限性，能用于缓解痢疾、咳嗽、咽喉炎等疾病。 2、凉血 蛤蟆草性质寒凉，晒干后入药还能凉血，可用于吐血、咯血、便血、痔疮出血等。
营养价值
蛤蟆草晒干含有黄酮类、萜类、酚酸类、挥发油类、植物甾醇类等多种类型的化合物，能消肿止痛。蛤蟆草中的萜类成分主要为二萜类和三萜类，包括鼠尾草酚、熊果酸、迷迭香双醛、表迷迭香酚、齐墩果酸、马斯里酸。
不宜同食 1、羊肉 蛤蟆草具有清热解毒的功效，而羊肉属于一种性热的食物，两者一同食用，可能会影响蛤蟆草的药效，因此不建议一同食用。 适宜和禁忌 适宜：带状疱疹患者、痔疮患者 蛤蟆草晒干具有清热解毒、杀虫等功效，对于带状疱疹有较好的疗效。蛤蟆草晒干具有镇痛、止血、抑菌等作用，特别是与其他药物配伍制成的外用洗剂，对于痔疮有较好的疗效。 禁忌：寒性体质、脾胃虚寒、经期腹痛患者 蛤蟆草能为人体补充丰富的营养，但蛤蟆草晒干性质寒凉，对于寒性体质或者脾胃虚寒以及经常经期腹痛的女性，在吃了蛤蟆草以后容易对身体产生不良影响，会让脾胃虚寒和痛经的症状加重。 母婴宜忌
孕妇可适量食用。蛤蟆草晒干具有清热解毒、凉血利尿的功效，对于孕妇来说，将蛤蟆草制成药膳来止咳是不错的选择。
婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿肠道发育不完善，蛤蟆草晒干不易于消化，可能会引起消化不良。
温馨提示
蛤蟆草晒干有祛风湿、解毒等作用，对痢疾、风湿筋骨疼痛、癫痫、疮疥有一定的功效。建议适量服用，不要过量，以免对身体不利。
食用方法
1、内服 将适量的干蛤蟆草放入熬药的砂锅中，加入适量的清水，熬制15分钟后饮用，能够起到止咳的效果。