赤芝
功
养心安神
宜
失眠者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
赤芝为腐生菌,由于可寄生在活树上,故又称为兼性寄生菌,具有养心安神的功效。 1、养心安神 赤灵芝性平、味苦,归心、肺经,富含蛋白质、三萜类成分、灵芝多糖等化学成分,有镇静及抑制组胺释放的作用,故赤芝具有养心安神的功效,适量食用赤芝可以帮助缓解心神不安、失眠等症。
营养价值
赤芝中含有三萜类成分,如灵芝酸类及赤芝酸类物质。赤芝还含有多糖类成分,如灵芝多糖等。此外,还含有麦角甾醇、核苷类、氨基酸类物质及蛋白质、维生素等。
不宜同食 1、皮蛋 影响睡眠 适宜和禁忌 适宜:失眠者 赤芝归心经,且赤芝中富含灵芝酸,该成分有镇静及抑制组胺释放的作用,有助于安神,失眠者适量食用可帮助缓解难以入睡、夜间易醒等症状,故适宜食用。 禁忌:无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。 母婴宜忌
孕妇可适量食用。赤芝富含蛋白质、灵芝酸、灵芝多糖、氨基酸及矿物质等成分,可以为胎儿生长发育提供营养物质,故孕妇可适量食用。
婴幼儿应少吃。赤芝中富含蛋白质、灵芝酸、灵芝多糖、氨基酸及矿物质等成分,可以为婴幼儿的生长发育提供营养,但赤芝为滋补品,婴幼儿各个脏器功能发育尚不成熟,过多食用赤芝可能无法消化、吸收,而引起腹痛、腹胀等不适,故应少吃。
温馨提示
挑选赤芝时,可以根据虫眼辨别野生赤芝和人工种植赤芝,如果表面覆盖很多虫眼,且虫眼并没有到达赤芝内部,可以判断为野生赤芝;如果虫眼整齐,且虫眼直达内部,则可以断定其为人工种植的赤芝,野生赤芝的药效要远远优于人工栽培的赤芝。
食用方法
1、煎服 取适量赤芝及其他药材一同浸泡30~60分钟,用水量以高出药面为度,煎煮两次,两次煎液去渣滤净混合后分两次服用。