小学生早餐最好既要有营养，又要方便食用。建议给小学生吃鸡蛋、牛奶等，补充优质蛋白，搭配面包、米粥等，为身体补充碳水化合物，同时也可以吃新鲜苹果、胡萝卜等，使身体摄入高维生素，以此做到均衡搭配，没有明确的最好的早餐食物。
1、优质蛋白：如牛奶、鸡蛋、虾等蛋白质丰富的食物，其中鸡蛋可以做白煮鸡蛋或蒸鸡蛋羹。虾可以与大米做成虾仁粥等稀软食物，味道鲜美，方便小学生进食；
2、碳水化合物：如面包、红薯、山药、米粥等谷薯类食物，富含碳水化合物、膳食纤维等元素，可以促进小学生的身体发育，提供所需能量；
3、维生素：选择新鲜水果蔬菜，如苹果、香蕉、胡萝卜、菠菜、西红柿等，可以提供丰富的维生素。家长可以把蔬菜与大米做成菜粥或者瘦肉粥，口感稀软，胃部感觉比较温和。
小学生早晨时间比较紧张，家长应尽量选择干、稀合适的食物，保证上课期间有充足的热量，尽量避免刺激性、高热的食物，否则可能会刺激小学生的胃肠道，影响正常学习。家长要保证小学生营养均衡，促进身体健康成长发育。
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