PS是Polystyrene的简写，即聚苯乙烯，是由苯乙烯单体经过特殊反应所合成的聚合物，是世界上应用较广泛的塑料材料之一。聚苯乙烯的毒性极低，属于卫生、安全的塑料种类，日常生活中所接触的聚苯乙烯制品，一般通过了国家安全鉴定标准。正确使用一般不会对人体造成明显的危害。但若长期不正确使用，可能会造成机体不适，常见于轻度中毒。
聚苯乙烯质地脆、硬，且透明、无特殊气味，但耐热性较低，最高承受温度为60-80℃，当温度过高时聚苯乙烯可发生热变形。因此，由聚苯乙烯制成的塑料制品，不可用于盛放温度过高的食品，如热水、热汤等，以免聚苯乙烯转化为苯乙烯等物质。但若长期摄入此类物质，可能会造成机体轻度中毒，出现恶心、头晕、头痛、呕吐、腹痛、腹泻、食欲下降、全身乏力等现象，影响机体的正常代谢，对人体造成一定的危害。所以建议使用塑料制品时应注意其材质，也要根据说明书进行使用。
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