黄栀子果
功
泻火除烦、清热利湿、凉血解毒
宜
热病心烦、湿热黄疸患者
忌
脾虚便溏者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
黄栀子果为茜草科植物栀子的干燥成熟果实，呈长卵圆形或椭圆形，味苦，性寒，归心、肺、三焦经。具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒、养肝利胆等功效。 1、泻火除烦 黄栀子果苦寒清降，能泄三焦之火邪、泄心火而除烦，为治热病心烦、燥扰不宁之要药，配黄芩、黄连、黄柏等，可用治疗火毒炽盛，三焦俱热而见高热烦躁、神昏谵语者。 2、清热利湿 黄栀子果有清利下焦肝胆湿热之功效，可用于肝胆湿热郁蒸之黄疸。配合鸡内草等中草药材熬料，对医治寒湿黄疸有治疗效果。 3、凉血解毒 黄栀子果苦寒，具有凉血解毒的功效，可用治血热妄行之吐血、衄血等症，另外，对于火毒疮疡、红肿、热痛也有一定治疗作用。 4、养肝利胆 黄栀子果含有的藏红花素和藏红花酸钠，具有养肝利胆的功效，可刺激胆液的代谢，清除身体内的毒素。
营养价值
黄栀子果含有丰富的营养成分，其中含有类胡萝卜素类的藏花素和藏花酸，还含有环烯醚萜苷类的栀子苷以及黄酮、绿原酸。藏花素和藏花酸是少有的水溶性类胡萝卜素。且含黄酮类栀子素、果胶、鞣质、D-甘露醇、廿九烷、β-谷甾醇。另含栀子苷、都桷子苷、栀子酮苷、山栀苷、芸香苷、槲皮素、异槲皮苷等成分。
不宜同食 1、辛辣刺激食物 影响药效 适宜和禁忌 适宜：热病心烦、湿热黄疸患者 黄栀子果苦寒清降，具有泻热除烦的功效，对于因热病而心烦的患者有良好的治疗作用，故适宜食用。黄栀子果还有清利下焦湿热的的功效，可用于因肝胆湿热而导致的黄疸。 禁忌：脾虚便溏者 黄栀子果苦寒伤胃，脾虚便溏者服用后会加重便溏症状，对病情造成进一步的加重。 母婴宜忌
孕妇应慎用。黄栀子果中含有黄酮类物质和酚酞物质能促进血液循环，具有降压的功效，可预防妊娠期高血压，但因其苦寒，刺激胃肠道，故慎用。
婴幼儿应谨慎食用。黄栀子果性寒，婴幼儿过量食用有可能刺激胃肠道，引起腹部不适，故不建议食用。
温馨提示
黄栀子果苦寒，不宜空腹食用，且不宜过量食用，以免刺激胃肠道，引起腹痛腹泻的症状，且用药时需在医生的指导下食用，以免发生不良反应。挑选时以个小、皮薄、完整、仁饱满，内外色红色者为佳。
食用方法
1、煎服 取适量黄栀子果、鸡内草，一同加水煎汤，熬好后可食用。