油桃子的功效与作用、禁忌和食用方法

油桃子

润肠通便、养胃生津

一般人群均适宜

糖尿病患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

油桃子即油桃,是普通桃的变种,果实呈橙红色,果肉多淡黄或黄色,味道酸甜可口,深受人们喜爱。油桃子性温,味甘、酸,归胃、大肠经,故具有润肠通便、养胃生津的功效。 1、润肠通便 油桃子中含有丰富的膳食纤维,可帮助肠道蠕动,促进大便排出,故适量食用油桃子可帮助缓解便秘的症状。 2、养胃生津 油桃子性温,味甘,归胃经,甘可生津,故适量食用油桃子有养胃生津的功效,可帮助缓解肠胃不适及口渴等症。

营养价值

油桃子中含碳水化合物、有机酸、果胶、蛋白质、膳食纤维、维生素、钾、磷、钙、铁、镁和氨基酸类、胡萝卜素等营养物质。

适宜和禁忌 适宜:一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌:糖尿病患者 油桃子中含丰富的碳水化合物,糖尿病患者食用后可能会导致血糖升高,不利于患者病情的恢复,故糖尿病患者不宜食用油桃子。 母婴宜忌

孕妇应少吃。油桃子中含有丰富的维生素C,食用后可以帮助孕妇提供所需的营养元素,能为自身和胎儿补充营养,但油桃子为温性水果,过量食用可能会导致上火,故孕妇应少吃。

婴幼儿可适量食用。油桃子中含有丰富的维生素C,食用后可以帮助婴幼儿提供所需的营养元素,但油桃子中含有大量的大分子物质,婴幼儿的胃肠道发育不完善,食用后可能无法消化这些物质,进而导致消化不良等症状,故6个月以上的婴幼儿只可适量食用。

温馨提示

挑选油桃子的时候,要看颜色,尽量挑鲜红色的油桃子,好的油桃子口感较脆。

食用方法

1、直接食用 将油桃子放入盆中,加入水和一小把面粉,搅拌均匀,用手清洗油桃子,再用清水冲洗干净后即可直接食用。

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